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Categoria: Cucina sarda

Anguli 'e corcoriga

Preparazione: 15m, Cottura: 45m

6 persone (~2 kg)

Categorie: Cucina sarda

Ingredienti:

• Zucchine/Zucca
• Cipolle bianche
• Pomodori pelati
• Farina 00
• Sale
• Olio d'oliva
• Feta plant-based

Culurgiones Veg

Preparazione: 4h, Cottura: 15m

5-6 persone

Categorie: Cucina sarda

Ingredienti:

• Patate o fiocchi
• Provola vegana
• Parmigiano vegano
• Pecorino vegano
• Feta vegana
• Olio d'oliva
• Aglio
• Sale
• Farina calibrata
• Olio d'oliva
• Sale
• Acqua

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